pH nedir ve neyi ölçer?
Temelde “p” potansiyeli, “H” ise hidrojeni ifade eder. pH, bir solüsyonundaki (su) hidrojen iyonu aktivitesinin ölçümüdür. Bir çözeltisinin, asidik veya alkali olması, H+ iyonunun aktivitesine bağlıdır.
Farklı sulu (su) çözeltilerin pH değerleri bir pH değerlendirme skalasında gösterilebilir. Bir çözeltinin asitliği veya alkali derecesini ölçmek için kullanılan skala, 14 noktalı bir ölçektir. 7 değeri nötr’dür, 7’den düşük bir pH asidiktir, 7’den yüksek bir pH ise alkali ‘dır.
pH bir logaritmik ölçektir. Bu, 7’nin altındaki her bir pH değerinin bir sonraki yüksek değerden on kat daha asidik olduğu anlamına gelir. Aynı şey, 7’nin üzerindeki pH değerleri için de geçerlidir ve her biri bir sonraki düşük değerden on kat daha alkalidir.
pH’ı Ölçmek Her Zamankinden Daha Kolay
pH değerinin ölçülmesi, biyokimya, kimya, teknoloji ve hatta normal yaşamda vücut sağlığı açısından çok önemlidir. Endüstride birçok kimyasal işlem ve reaksiyona etki eder, buna karşılık vücudun tükürük, idrar ve kan pH değerleri, insan sağlığını etkilemektedir.
Ölçüm, elektronik pH metre ile veya pH çubukları, pH kağıtları ve pH çözeltileri (pH karışımları) gibi hızlı testlerle de yapılabilir.
Üniversal pH X® Ölçüm Çubukları (Kağıtları) Nelerdir?
pH X® çubukları, herhangi bir elektronik pH metre kullanılmadan, doğru pH ölçümü yapmak için bir plastik şerit üzerine sabitlenmiş dört farklı gösterge rengini içerir. Ölçüm çubukları üzerindeki renkler sabittir ve akma yapmaz. pH X® ölçüm çubukları, kolay açılan ve çubukların düşmelerini önleyen ama aynı zamanda kolaylıkla çıkarılmalarını sağlayan güvenli bir kutu içine yerleştirilmiştir. Her kutu 100 adet pH X® test çubuğu içermektedir.
pH X®‘i kullanarak, pH değerini ölçmenin en basit yoludur.
Üniversal pH X® test çubuklarının özellikleri ve yararları nelerdir?
pH X® ile pH Ölçümü Yapmak?
Kolayca “daldır ve oku” uygulama metodu ile birkaç saniye içinde güvenilir sonuçlar elde edilir. Çubuğu (4 rengin tamamını) 1 saniye boyunca test edilecek sıvının içine daldırın, hafiçe sallayın ve pH değerini öğrenmek için kutunun üzerindeki pH skalasına uyacak şekilde renkleri eşleştirin.
Raf Ömrü ve Depolama